Uva bianca che domina le colline della Doc Soave. Genera un vino lievemente mosso con un patrimonio di profumi di cui la mandorla ed i fiori bianchi sono i più nitidi.

Si adatta a tutto pasto, in particolar modo con carni bianche e piatti di pesce.

Da servire fresco : 8°C-10°C.
Grado 11,5 % vol (per l'annata 2013)